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HAPPY&SMILEのブログを更新してまいります。ぜひご覧ください。

  • 美味しい牡蠣で乾杯!

    2020/10/22

    大森唯一の肉と牡蠣のお店

    肉・牡蠣バル Happy&Smileでございます!

    当店は美味しい牡蠣と美味しいお肉を提供しております!

    そんな当店の一押しはやはり牡蠣😎

    大森で牡蠣を食べられるお店って少ないですよね?

    探した限り、オイスターバーと呼ばれる店は当店のみでした!

    ネットになく、隠れ家的な店がありましたらすみません😭

    もしあったら紹介してください!行きたいです!

    当店は大森唯一と信じて美味しい新鮮を提供しております👌

    そんな牡蠣!本日のラインナップは!

    北海道サロマ産・北海道厚岸産・北海道仙鳳趾産・岩手県大槌産

    このようなラインナップとなっております!!

    牡蠣の食べ比べを是非!そして牡蠣と一緒にワインはいかがでしょうか?

    最近白ワインの種類も増やしまして「フェーブルシャブリ 6000円」が入ってきました😘

    エレガントな味わいのシャブリ。牡蠣と一緒に味わって頂ければ分かります。お値段以上の価値はあるかと思います!

    他にも白ワイン、赤ワインの種類がございます!是非御来店頂ければと思います😁

    久しぶりのブログ更新となってしまった事、お詫びいたします😅

    それでは、本日も皆様の御来店、本日も心よりお待ちしております!!

  • 美味しいお肉が今日もあります!

    2020/10/06

    肉と牡蠣のお店といえば!

    大森のHappy&Smileです!

    本日も美味しいお肉が届いております!

    お写真のお肉は漢方和牛のリブロースです😄

    漢方和牛は少しお値段が高いですが、奇跡の牛と言っても過言ではない和牛でございます。

    その理由は肉の脂肪融点にあります!融点とはお肉が溶ける温度のことです!

    通常の黒毛和牛などの融点は40°前後なのに比べ、漢方和牛は23°前後なのです!鶏肉の融点は30°です。凄くないですか?笑

    鶏肉よりヘルシーなお肉ですよ!

    大森では当店しか取り扱いがないはずです!

    そんな漢方和牛のハンバーグを作っている最中です👌

    肉汁の旨みが最高です!!!

    本日のおすすめとしてお出しできる日が近づいております!

    ご興味のある方はいつでもお電話にてお問い合わせくださいませ☺️

    本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております!

  • ワインあります!

    2020/10/05

    肉と牡蠣のお店

    大森駅近くのHappy&Smileです!

    美味しいお肉や牡蠣と共にワインはいかがですか😁

    お写真にありますのは2018年の当たり年とされるヴォジョレー・ヌーボーでございます!

    季節になりましたらヴォジョレーの解禁に合わせてご用意しております。

    当店では、肉に合う渋めから軽めの赤ワインや牡蠣に合う飲み口のさっぱりした白ワインをご用意しております👍

    さて、本日の牡蠣は!

    北海道産2種食べ比べセットでございます♪

    お客様からご好評いただきました食べ比べですが、種類を少しずつ増やしていこうと考えております!

    皆様の御来店、心よりお待ちしております☺️

  • おすすめ料理があります!

    2020/10/03

    肉と牡蠣のお店。

    大森のオイスターバーといえば!

    Happy&Smileです!

    ありがたいことに金曜日は満席で大変でした😅

    さて、金曜日が終わり家族が多くなる土曜日ですが

    お勧め料理のご報告です!

    本日のおすすめは「ビーフシチュー」「サワティンボッカ」」「漢方和牛のハンバーグ」です!

    お写真は金曜のおすすめに出していた牡蠣のグラタンパスタです😆

    限定何食かのご用意ですので気になる方がおりましたらお電話にてお気軽にお問い合わせください!

  • 美味しい牡蠣は大森にもある!

    2020/09/30

    肉と牡蠣のお店

    Happy&Smileです!

    大森にはオイスターバーが少ないですよね?

    私も自分がお店を出すまでは牡蠣を食べるために遠出しておりました、、、

    しかし!ご安心ください!

    大森でも牡蠣は食べられます!

    そろそろ牡蠣が本調子になる時期ですよ?

    食べるしかないでしょう😁

    生牡蠣もおすすめですが、半蒸しが美味しいことにう気付きました。

    生に近い旨味と火入れすることで出る磯香りのバランスが本当に旨い🥰

    是非お試しください!!!

  • 元一流ホテルシェフの作る洋食をご堪能ください。

    2020/09/29

    肉と牡蠣の居酒屋

    Happy&Smileです!

    居酒屋なの?と聞かれる事が多いですが居酒屋とレストランの中間ですね😎

    美味しいお肉、美味しい牡蠣は毎日ご用意しております。

    しかし!今日ご紹介するのはお写真にありますお料理「サワティンボッカ」です!

    こちらのお料理は、シェフがイタリアに行ったときに習得した料理だそうです😁

    仔牛の肉に生ハムと香草を巻き時間をかけてゆっくりと火入れしております。

    軽めの赤ワインや白ワインにもよく合います!

    本日のおすすめとして5食限定でお出し致します🥰

    皆様の御来店、お待ちしております!

     

  • 一時期流行っていたう肉

    2020/09/26

    肉と牡蠣のお店!

    肉・牡蠣バル Happy&Smileです!

    大森駅近にお店を構えましてお肉と牡蠣をメインに日々精進しております😁

    本日ご紹介致しますのは、一時期かなり流行っていた「う肉」です!

    脂肪融点23°前後という奇跡の牛、漢方和牛!

    そんな漢方和牛と新鮮なウニを使ったう肉。

    鮮度を保ち常に最高な状態で食べて頂くため完全予約制にしております。。。

     

    さて!本日の牡蠣は!

    北海道厚岸産

    兵庫県室津産

    岩手県大槌産

    こちらの3種類でございます!

    生牡蠣に大変ご好評頂いておりますが、焼き牡蠣のバター醤油が意外とリピーターが多いです🥰

    是非一度、ご賞味ください!

  • アクアパッツァがある日。

    2020/09/24

    肉と牡蠣のダイニングバー!

    Happy&Smileです!

    美味しい生牡蠣やステーキもありますが、料理長の気まぐれやお客様からの予約リクエスト料理がある日は特別おすすめメニューとしてお出ししております😊

    写真にありますのが「ホウボウのアクアパッツァ」です!

    お客様からのリクエスト予約があり、限定3食でご用意しております✨

    そして!本日の牡蠣は!

    北海道厚岸産

    北海道仙鳳趾産

    兵庫県室津産

    食べ比べてみると味が全然違う!

    是非牡蠣の食べ比べをしてみて下さいませ!

  • 美味しいお肉と牡蠣。。。だけではないお店!

    2020/09/23

    美味しいお肉と牡蠣のお店

    肉・牡蠣バルHappy&Smileです!

    最近オイスターバーとしての知名度が高まってきた気がしております!

    しかし!!!

    当店は肉と牡蠣だけではないんですwink

    つい最近からではありますがテイクアウトやデリバリーを始めまして、それのせいかオムライスやパスタに定評があります✨

    当店の料理長を務めております浜野が某有名ホテルのフレンチレストランや本場イタリア・フランスでの経験があるため、洋食の評価を大変高く頂いております😂

    締めのパスタやリゾットを是非お試しいただけたらと思います!

    本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております!

  • 看板を変えました!

    2020/09/18

    大森唯一の肉・牡蠣バル

    Happy&Smileです!

    本日は看板を変えたことのご報告です♪

    少し前までは目立つ緑の看板でしたが、お客様から何屋さん分かりにくいとのご指摘が多かった為もう少しだけ分かりやすいものに変えました!

    牡蠣とお肉がメインのお店である事がひと目でお分かりいただけると思いますyes

     

    そんな当店、本日金曜日とあって気合を入れて営業いたします!

    おすすめはやはり牡蠣!!!

    本日の牡蠣は北海道厚岸産・宮城県雄勝産の2種類。

    生牡蠣がもちろんおすすめですが、焼きガキ・蒸し牡蠣も当店の人気メニューですwink

    火を入れる事で感じられる牡蠣の旨味もございますので、生牡蠣が大好きな方も是非一度ご堪能くださいませ!

  • ロゴ

    喫煙できる隠れ家的な店

    2020/09/17

    肉と牡蠣のお店

    Happy&Smileです!

    最近では喫煙可能なお店が少なくなってきました、、、

    しかし当店は喫煙可能です!

    ワインやウイスキーを飲みながらゆっくりとした時間を過ごすのはいかがでしょうか?

     

    さて、本日のおすすめですが

    『牡蠣のチーズオーブン焼き 600円』

    剥きたての牡蠣にホワイトソースとレットチェダー、ナチュラルチーズを乗せてオーブン焼きにした一品。

    生牡蠣は苦手だけど火が通っていれば、、、

    という方は多いのではないでしょうか?

    当店はそんな方のための牡蠣料理を提供しております!

    気になる事がございましたらお電話にてお気軽にご相談ください!

     

    #生牡蠣#肉#牡蠣料理#肉料理#女子会#喫煙可能#喫煙席#ワイン#おしゃれな空間#静かな空間#駅近#隠れ家

  • ロゴ

    美味しいお肉と牡蠣

    2020/09/10

    大森駅東口から徒歩1分以内にあります、

    肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE!

    本日のおすすめは『牡蠣のタルタル 840円』

    新鮮な牡蠣を傷つけないよう丁寧に剥き、牡蠣本来の味わいを出すために程よく蒸してから自家製のタルタルソースをかけて完成。

    濃厚な牡蠣と濃厚なソース。間違いなくあいます。笑

     

    お店からのお知らせです!

    新型コロナウイルスの影響により店内の入場制限をさせていただいております^^;

    また、入店の際にお客様へ手指消毒のご協力やスタッフの手洗い・検温、マスク着用等の感染対策はしっかり取らせていただいております

  • 駅近便利!どんなシチュエーションにも使えるバル

    2019/01/11

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    年が明けて寒さもピークに近づき、当日予約なしで行くお店を探すのが辛い季節になりましたね。

    冷たい風にさらされないよう、できるだけ駅から近いお店に駆け込みたくなりませんか?

    当店は、大森駅東口から徒歩1分!
    会社帰り、買い物帰りにでもお寄りいただきやすい場所にあるので、待ち合わせにも便利ですよ。

     

    1人でフラッと、0次会にもおススメなのがカウンター席。
    ビールはもちろん、ワイン、ウイスキー、焼酎からカクテルまで、お酒の種類も豊富にご用意していますので、お好みのものがございましたら、お気軽にスタッフへお声がけください。

    カウンター席は、カップルや親しい友人とのご来店にもおすすめ。
    向かい合って座るより、隣同士の方が会話が弾む、なんてこと、ありますよね。
    スタッフとのコミュニケーションもちろんですが、常連さんと初めてのお客様が和やかにお話されている様子をみるのが、実は嬉しい瞬間でもあります♪

    宴会コースメニューもございますので、親しい仲間同士で集まる飲み会や女子会、忘年会にもピッタリです!
    もちろん飲み放題もあります♪

    最近では、ご近所の集まりや、ちょっと息抜きにとママ友会にご利用いただくこともあります♪

    コース内容は、あらかじめ電話でご相談可能ですので、お気軽にご連絡くださいね。
    もちろん、お任せもOK!
    旬の食材をふんだんに、お客様の構成を考えながら、ベストなメニューをご準備させていただきます。

     

    いかがでしたか?
    HAPPY&SMILEは、様々なシチュエーションにに対応できるような空間をご提供しています♪

    黒毛和牛よりも旨みが豊富な漢方和牛に、産地直送の新鮮魚介
    旬の食材を使用した彩り鮮やかなメニューばかりなので、味も見た目もきっとご満足いただけるはず♪

    また、豊富なお酒類は、オーナーが卸し業を行っているため、お手頃な料金設定となっています。

    どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • ワイン・シャンパン好き集まれ!大森の肉・牡蠣バルHAPPY&SMILE

    2019/01/09

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    当店は、100種類以上のお酒を楽しむことのできる肉・牡蠣バル
    初めてご来店いただくお客様からラインナップに驚かれることも多いです。

    ワインも、初心者にもワイン好きな方にも美味しく飲んでいただけるものを厳選して、較的お手頃な価格でご提供しています。
    そして、そんなお酒によく合う、新鮮食材をふんだんに使った美味しいお料理も満載。

    そこで今回は、ワイン好きにはたまらないお料理ばかりを集めてみました!

     


     

    アヒージョ(カキ、エビ、牛タン)  980円 
    素材の旨みがギュッと詰まったオイルが最高! 

    本日のなめろう  580円
    焼酎や日本酒のイメージが強いですが、意外にも白ワインに合うんです。 

    レバーペースト  580円
    ワインのお供にピッタリの定番ですね。

    牛ハツ刺し  880円
    丁寧に処理をしているのでクサミは全くなく、ジューシーな肉の旨みたっぷり。

    漢方和牛ステーキ  2,380円
    HAPPY&SMILEの看板メニュー。
    口どけのよさと、ジューシーながらもさっぱりした脂がたまりません♪

    ハラミステーキ  1,280円
    ダイレクトでインパクトのある赤ワインの風味は、コッテリ濃い味の牛肉料理と相性抜群!

    北海道産生ガキ  830円
    生牡蠣にはやっぱりシャブリ!ですが、シャンパンもいいですよ。

    カキフライ  660円
    フライの脂分が赤ワインのタンニンを包み込んで主張を和らげ、心地良く調和します♪

     




    いかがでしたか?

    スパークリングシャンパンも、ボトルでいろいろ取り揃えていますので、まずはシュワシュワ系から!という方にもご満足いただけるかと思います。

    ぜひ、ご堪能ください♪

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 今しか味わえない旬のオススメ!黒板メニューもお楽しみに

    2019/01/07

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    当店は、オーナー厳選の旬の食材を使った料理が自慢!
    お客様の喜ぶ顔が見たい!
    そんな思いで仕入れた食材を、いちばん美味しい料理方法でご提供しています。

    だから、季節や当日の仕入れ状況によって、グランドメニューにはないメニューもたびたび登場!

    仕入れたばかりの鮮魚や、旬の野菜をたっぷりと使った限定メニューを、店内の手書き黒板でご紹介しています。

    まずは、今日のオススメをチェックしてみてください♪

     

    もちろん、いつものメニューも、新鮮食材を使ったものばかり。
    バルメニューの他にも、居酒屋の定番から和風の創作メニューまで豊富にご用意しています。

    アボカド刺身  480円
    大根のおしゃれマリネ  740円
    カルパッチョ  880円
    刺身盛り合わせ  1,280円
    炙り〆サバ  780円
    タコのから揚げ  580円

     

    目でも楽しんでいただけるよう盛りつけにも工夫をしているので、お召し上がり前にスマホで撮影をされる女性のお客様をよくお見かけします♪

    看板メニューの漢方和牛や生牡蠣ももちろんおススメですが、旬の食材を使った創作料理もどうぞお楽しみくださいね。

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 新年あけましておめでとうございます

    2019/01/04

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    いよいよ平成最後の年、2019年が始まりましたね♪
    みなさま、楽しい年末年始を過ごされていますか?

    昨年は、たくさんのお客様にお越しいただき、素晴らしい1年となりました。
    ありがとうございました。

    今年も、ご来店していただいたお客様みなさまが笑顔になれるよう、居心地のいい空間と、美味しいお料理、美味しいお酒を提供させていただきます。
    HAPPY&SMILEに来てよかった!ここを選んでよかった!と喜んでいただけるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

     

    大森駅東口から徒歩1分、イチオシの漢方牛肉や新鮮な牡蠣をお楽しみいただけるHAPPY&SMILE は、お一人さまから団体でのご利用まで、幅広くお使いいただけるバルです。

    仕事帰りにちょっとだけ飲みたい!週末の夜の息抜きに1人でフラリと。
    デートや気心の知れたご友人との普段の食事に。
    女子会や仲間うちのパーティーや同窓会など、大人数でのご利用にも。

    最高に美味しい1杯を用意して、スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。


    本日1月4日より、新年の営業をスタートいたします♪

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 今年も残りわずか!大変お世話になりました

    2018/12/31

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    12月も最終週になると、常連さんも、初めていらしてくださるお客様も、「よい お年を♪」と年末のご挨拶をしてお帰りになります。
    この一体感、心地よくて素敵ですよね。

    そんな中、HAPPY&SMILEでは、開店前と閉店後に毎日少しずつ、お客様やスタッフと過ごしたお店に感謝の気持ちを込めながら、店内や調理器具の大掃除をしてきました。
    お客様に、居心地のよいお店だと感じていただきたいのと同じように、私たちスタッフにとっても楽しいお店でもありたい、そう思っています。

     

    そうこうしているうちに、気がつけばあっというまに大晦日。
    今日、おかげさまで、肉・牡蠣バルHAPPY&SMILEは、無事に年内の営業を終了することとなります。

    2018年は、たくさんのお客さまにご来店いただき、誠にありがとうございました。

    来年もスタッフ一同、お客様に美味しいお料理とお酒を楽しみながら素敵な時間をお過ごしいただけるよう頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

     

    新年は1月4日(金)から平常営業いたします。

    新鮮で美味しい肉や魚介、厳選食材を使った美味しい料理と、定番からレアものまで、たっぷりのお酒をご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

     

     

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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 実はオイルが主役!アヒージョの正しい食べ方

    2018/12/28

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

    さて、最近、よく見かけるようになったアヒージョ
    寒い時期には、スーパーのお惣菜売り場で売られていることもあるようですね。
    前回の記事では、ご自宅で簡単にできるアヒージョの作り方をご紹介しました♪

    そもそもアヒージョとは、スペイン語で「ニンニク風味」という意味
    なんだ、料理名じゃないのか!?と思った方、そのとおりなんです(笑)
    だから、「○○のアヒージョ」とか、素材の名前がメニューに入っていることが多いんですね。

    アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで具材をコトコト煮込む料理のことで、代表的なタパス料理のひとつ
    日本でいう「おつまみ」のような料理です。

    アヒージョに使われることが多い素材は、マッシュルームなどのキノコ類、ブロッコリーやミニトマトなどの野菜、そして、タコ、エビ、アサリ、ホタテなどの魚介類です。
    アヒージョのオイルには、そうした食材の旨みがたっぷりと溶け出しているんですよ。

     

    では、皆さんは、アヒージョをどのように食べていますか?
    実は、正しい食べ方があるって知っていますか?

    先に具材を食べて、残ったパンにオイルをつける、パンに具材を乗せる、そんな食べ方をよく見かけますが、実はどれも本来のマナーには沿っていないんです。

    食べやすい大きさにちぎったパンにオイルをつけて食べ、オイルが少なくなったら具材を食べる、これが正解。 
    というのも、アヒージョが、「魚介の旨みがとけ込んだオリーブイルを楽しむための料理」だから。

    とはいっても楽しみ方は人それぞれ自由♪
    アレンジしてお好きな食べ方を見つけるのも、食事の楽しみのひとつだと思います。

     

    HAPPY&SMILEでは、カキエビ牛タン3種類のアヒージョをご提供しています。
    ぜひ、食べ比べてみて、オリーブオイルの味の違いを楽しんでくださいね。

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 年末年始営業のご案内/お正月におすすめ!自宅で簡単タパス

    2018/12/26

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

    ------------------------------------------------------------------------------------
    年末年始の営業について、下記のとおりご案内させていただきます。
    2019年1月1日(火)~1月3日(木) : 休み
    1月4日(金)より平常通り営業いたします。
    ------------------------------------------------------------------------------------

     

    クリスマスも終わり、あっという間に年末ですね。

    HAPPY&SMILEは年内は休まず営業いたします。 
    おいしいお料理とお酒をご準備してお待ちしておりますので、 ご家族やご友人とのお集まりにもぜひご利用ください。

    当店はお一人様でも気軽にご利用いただけるバーです。
    久々に大森に帰省された方もご来店お待ちしております。

     

    さて、今回は、年末年始はご自宅や帰省先でゆっくり過ごされるという方でも手軽にバル料理をお楽しみいただけるよう、肉・牡蠣バルHAPPY&SMILEが、スーパーで手に入るものばかりで簡単にできるタパスをご紹介します♪

     

    〜ブラウンマッシュルームのセゴビア風〜

    <材料(1~2人分)>
    ピュアオリーブオイル 大さじ3、にんにく 1片、マッシュルーム 8~10個(ブラウンでもホワイトでも可)、ベーコン 1枚、塩 少々、
    パセリ 大さじ2、こしょう 少々、エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1

    <作り方>
    1)マッシュルームは石突きをとり、にんにくは芯を取って軽くつぶしておく。マッシュルームの軸とベーコンをみじん切りにする。
    2)フライパンにピュアオリーブオイル、にんにくを入れて、中火にかける。
    3)にんにくの香りが立ってきたら、軸側が上を向くようにマッシュルームを並べて、蓋をして5分くらい蒸し焼きにする。
    4)マッシュルームに火が通ったら、軸とベーコン、塩を入れて混ぜ、マッシュルームを裏返す。
    5)ベーコンが香ばしく焼けたら火を止める。
    6)パセリ、こしょう、エキストラバージンオリーブオイルを入れて混ぜたら出来上がり!

     

    スペインのセゴビア地方で有名な、マッシュルームを使ったレシピです。
    本来はイベリコ豚の生ハムの切り落としなどを使いますが、今回は、手軽に手に入るベーコンで代用。
    ベーコンの旨みとマッシュルームの旨みがマッチして、一度食べ始めると、止まらなくなる美味しさ!
    ビールやワインにはもちろん、意外にも日本酒にも合うんですよ♪

    お節料理やお雑煮に飽きてしまった、気分転換にぜひ作ってみてくださいね。

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
    。o○★○o。。o○★○o。。o○★○o。。o○★○o。

     

    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • クリスマスも、バルで賑やかに♪

    2018/12/24

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

    今日はクリスマスイブ
    そして、年末ムードが一気にすごい!1年の締めくくり感いっぱいですね!

    ひと昔前までは、クリスマスといえば、家族やカップル同士で過ごす方が多かったように思いますが、最近はお友達や仲間とワイワイ賑やかに楽しく過ごすクリスマスが増えているようです。

     

    HAPPY&SMILEは、大森駅からすぐの便利な場所にありながら、まるで隠れ家のようなバル。

    常連さんや初めて来てくださったお客様みなさまに、「居心地がよかった!」「美味しかった!」「また行きたい!」と思っていただけるよう、都内でもまだ珍しい漢方牛肉や朝あがったばかりの牡蠣を中心に、旬の美味しい厳選食材をふんだんに使った美味しい料理をご提供しています。

    オーナーが卸業を行っているので、お酒の仕入れにも自信あり!
    お酒にこだわりのある方にもご満足いただけるようなラインナップを、気軽にお楽しみいただきやすい価格でご用意しています。

     

    そして、バルのクリスマスは、1年の中でも特に賑やかで楽しい日!
    お客様同士で盛り上がり、スパークリングやシャンパンで乾杯!なんて光景も見られます♪

    カウンターからテーブル席まで開放感溢れる雰囲気の中、仕事帰りのデートや、気心の知れた仲間とのパーティにもピッタリな空間で、クリスマスの夜を過ごしませんか?

     

    また、普段、甘いものは食べないんだけど... という方も、せっかくのクリスマスの夜、当店の美味しい定番スイーツはいかがでしょうか?

    フォンダンショコラ  480円
    バニライアイス  300円


    どうぞ、この機会に肉・牡蠣バルおすすめのスイーツもご堪能ください♪

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!