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HAPPY&SMILEのブログを更新してまいります。ぜひご覧ください。

  • バルと焼酎の相性

    2018/11/30

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    前回、ウイスキー、バーボン、ブランデーについてご紹介しましたが、今回は、焼酎のお話を。

     

    実は、バルなのに焼酎?ってお客様から聞かれること、結構あるんです。

    当店は、オーナーが卸し業を行っている関係で、お酒にこだわりがある方にもご満足いただけるような銘柄をご提供しています。
    クセがなくすっきりキレのある麦、甘い香りで人気の芋、上品な旨みが特徴の米、女性に人気のしそ、初心者にも飲みやすい黒糖と、種類も豊富

    仕入れの状況によっては、メニューにない希少な焼酎が入荷することも多く、常連のお客様にご好評をいただいているんです♪
    ←ここ、ちょっと自慢できるところ。

     

    バルと焼酎って、不思議な組み合わせに思えるかもしれませんが、HAPPY&SMILE では、焼酎に合うメニューがいろいろ♪

    チャンジャ  380円
    本日のなめろう  580円
    炙り〆サバ  780円
    刺身盛り合わせ  1,280円
    串揚げ5点盛り  890円
    れんこんチップス  420円

    そして、意外かもしれませんが、

    北海道産生ガキ(1個)  830円

     

    生牡蠣にはシャブリ!という印象が強い方もいるようですが、に合うんですよ!

     

    焼酎派のみなさんにもご満足いただけるよう、こだわりの逸品をご用意して、みなさまのご来店をお待ちしています。

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
    。o○★○o。。o○★○o。。o○★○o。。o○★○o。

     

    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 意外と知らない?ウイスキー、バーボン、ブランデーって?

    2018/11/28

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    当店は、オーナーが卸し業を行っている関係で、いいお酒を安価でご提供しています♪
    だから、お酒にこだわりがある方でも、きっとご満足いただける自信があります!

     

    さて、ウイスキー、バーボン、ブランデー
    どんな違いがあるかご存知でしょうか。

    どれも大人のアイテム!
    茶色いお酒!
    そんなイメージしかない、という人、結構多いんです。

    でも、とても奥が深くて、ふとしたきっかけから、知れば知るほどハマっていく人も。
    そして、興味はあるんだけど、どうやってオーダーしたらいいのか分からない、という人も多いんだとか。
    ウイスキーを使ったハイボールはもはやスタンダードになりつつありますが、他の飲み方も抑えておくと、宴会や合コンでちょっと一目置かれるかも♪

     

    そこで、今回は、どんな味なのかもあわせて、違いを紹介します♪

    まずはこの3つ、どれも蒸留酒であることは同じ。
    ですが、大きな違いは原材料です。

    ■ウイスキー: 穀類(主に大麦、ライ麦、トウモロコシ)
    ■バーボン: ケンタッキー州のトウモロコシ
    ■ブランデー: 果実(主に葡萄)

     

    ブランデーだけが果実が原料。
    香りを楽しむためのお酒と言われていて、サイドカーやナイトキャップなど、ブランデーを使ったカクテルもありますが、そのまま飲まれることも多いお酒です。
    ヘネシーやレミーマルタンというと、聞いたことがある!という方もいるかと思います。

     

    では、ウイスキー。

    穀物を麦芽の酵素で糖化して発酵させ、蒸留したものがウイスキーです。
    ちなみに、よく聞く「モルトウイスキー」とは、大麦だけで作られたウイスキーのこと。
    当店では、バランタインやシーバスリーガル、ボウモアなどを扱っています。
    ウイスキーは、原産地によっても様々な違いがありますが、また別の機会に...

     

    そして、バーボンは、アメリカケンタッキー州のトウモロコシを原料にしたウイスキー。
    つまり、バーボンと名乗れるのは、トウモロコシの原産地であるケンタッキー州のウイスキーメーカーだけ。
    当店では、I.W.HARPERやメーカーズマークを扱っています。

     

    続いて、味の違いですが...
    飲み慣れてくると、分かります♪
    というのが正直なところ。
    ですが... 一般的にはこんなふうに言われています。

    ■ウイスキー: ガツンとくるキレがいい!日本人がストレートで飲むには風味が強い、とも。
    ■バーボン: 荒削りだけど、バランスの取れた味。
    ■ブランデー: 口当たりがまろやかで甘みがあり、ストレートで飲まれることも多い。

     

    いかがでしたか?
    普段、ビール派や焼酎派の方も、ぜひ試してしてみてはいかがでしょうか?

     

    HAPPY&SMILE では、お召し上がりの料理やお好みに合わせて、初心者にも飲みやすいものをご提案させていただいています♪
    ブランドごとに飲み比べをしてみるのも面白いですよ!

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • プリップリの牡蠣の見分け方

    2018/11/26

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    3連休、いい天気に恵まれましたが、みなさんはいかがお過ごしでしたか?

    さて、当店では、先週の冷え込み以来、生牡蠣や牡蠣を使ったメニューのオーダーが、いつもより増えているような気がします。

    真夏の生牡蠣もいいけれど、冬に食べる、あの濃厚な味も、この季節ならではの醍醐味ですよね。

    ご自宅でも、鍋料理などで牡蠣をお召し上がりになる機会もあるかと思います。

     

    そこで、今日は、牡蠣を看板メニューに掲げるHAPPY&SMILEだからこそみなさんに自信をもってお伝えできる、美味しい牡蠣の見分け方をご案内いたします!

    牡蠣は鮮度がイチバンなのは分かるけれど、どこを見ればいいのか分からない!という方は、ぜひご参考にしてみてください。

     

    美味しい殻つき牡蠣の見分け方

    1)ずっしり重いもの
    大きさの割に重いな!と感じたら、身がぎっしり詰まっている証拠。
    どうしても殻の大きなものに目が行きがちですが、こんな牡蠣を見つけたらラッキー!と思ってください♪

    2)殻が固く閉じているもの
    店頭では開いていることもありますが、触るとしっかり殻が閉じるものが鮮度のいい牡蠣です。
    閉じる力がなんだか弱々しいな、と感じたら、避けたほうが無難です。

    3)香りがよいもの
    アタリマエといえばアタリマエですが...
    牡蠣独特のいい香りがするもの、変な匂いのしないものを選びましょう。

     

    美味しい剥き身牡蠣の選び方

    1)ふっくらしていて弾力性が高いもの
    形が崩れて、身が溶けているようなものは鮮度が落ちています。
    剥き身が浸かっている水が白濁してしまっていることも多いです。

    2)身のふちにある黒い膜の色が真っ黒に近く、盛り上がったように縮んでいるもの
    役にたつかたたないか分からない豆知識ですが、この黒い膜のことを「外とう膜」といいます。

    3)身が乳白色で、ツヤツヤしているもの
    反対に、光沢がなく、白っぽいものは美味しくありません。

    4)半透明な貝柱が身にしっかりくっついているもの
    鮮度が落ちたものは、貝柱の色が乳白色や黄みがかっています。

     


     

    いかがでしたか?
    女子会でこんな話をしたら、料理のデキる女子!って、頼りにされるかも(笑)
     

    もちろん、HAPPY&SMILEでご提供している牡蠣は、鮮度抜群!
    北海道で朝あがったばかりのものを直送しています

    生牡蠣アヒージョなど、牡蠣の美味しさを存分に味わえる美味しいメニューで、みなさまのお越しをお待ちしております♪

     

     

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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
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    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
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    ■アクセス
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  • 当店イチオシの絶品メニューをご紹介します

    2018/11/23

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    この週末から冷え込みが一気に加速!
    いよいよ冬の到来を感じさせますね。

    さて、今回は、寒い時期にこそ食べていただきたい、当店のイチオシメニューをご紹介します♪

     

    北海道産生ガキ(1個) 830円
    北海道で当日朝あがったばかり!

    刺身盛り合わせ 1,280円
    毎朝直送される旬の魚は、鮮度や美味しさが全然違います!

    アヒージョ(カキ、エビ、牛タン) 980円
    ニンニクの香りが食欲をそそる♪

    牛ハツ刺し 880円
    魚の刺身よりこっち♪というヒトもいるくらいの人気メニュー。

    漢方和牛ステーキ 2,380円
    HAPPY&SMILEの定番!都内で食べられる店はまだまだ少ないですよ。

    ハラミステーキ 1,280円
    赤身肉に近い食べごたえがあるのに、柔らかく脂肪も豊富で濃い!

    極上レバーステーキ 880円
    臭みはまったくなく、嚙めばフワフワ!リピーターの多い逸品。

    チキン南蛮 780円
    牛だけじゃないんです♪柔らかくてジューシー!

    ローストビーフ丼 980円
    バルといえばこれでしょ♪ボリュームたっぷりに見えるけれど、女性でもペロリと完食できちゃいます。

     

    何を注文しようか迷ったとき、ご紹介した中から選んでみてはいかがでしょうか!?

     

    みなさまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしています♪

     

     

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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 口どけと歯切れの良さがクセになる漢方牛肉

    2018/11/21

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    今日は水曜日!1週間の折り返しですね!
    1日頑張った自分へのご褒美に、週末までの景気づけに、大森のHAPPY&SMILEで美味しいお酒とお食事はいかがですか♪?

    パワーチャージには、やっぱりステーキでしょう!
    当店定番の、知る人ぞ知る漢方和牛に、ハラミに極上レバー。

     

    え?漢方和牛って何?という方へ。

    14種類のハーブをブレンドした飼料を与えられ、涼しい環境でじっくり育てられているから、とても健康。
    だから、牛肉本来のおいしさが生まれるんです!

     

    そして、漢方和牛の特徴は、「とける!」「ジューシー!」「さっぱり!」

    脂の融点が低いから、口に入れた途端、サラリととろけてしまうほど旨味が広がっていくんです。

    そんなジューシーさと、歯切れの良さがクセになる!

    さらに、お腹の中でも融けやすいから、後味さっぱり!
    カラダに負担がかかりにくいから、コレステロールが気になる方にもお腹いっぱい食べていただけるのも漢方和牛のいいところ。

     

    漢方和牛ステーキ 2,380円


    ビールやワインとの相性は抜群!
    ウイスキーやカクテルにもOK。
    焼酎や泡盛などのアルコール度数が高めのお酒との相性も◎

     

    HAPPY&SMILE初体験の方は、ぜひ漢方和牛をお試しください♪

     

     

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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 今さら聞けないバルのこと

    2018/11/19

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    そもそも「バル」ってどんな意味?
    バルでは何ができるの?

     

    今回は、ちょっと真面目に、そんなマメ知識をお伝えしようと思います。

     

    「バル」= スペイン語圏や南ヨーロッパで見かけられる商業形態のひとつで、カフェ、居酒屋、食堂や、はたまたコンビニまでもが一体となった飲食店のこと。

    日本で似たような業態のお店をイメージしてみたけれど、なかなか出てきませんでした(笑)!

     

    日本の「バル」は「スペイン式居酒屋」として営業しているところが多いけれど、本場スペインの「バル」で楽しめるのはお酒だけではないんです。

    朝はカフェとしてコーヒーやパンを、昼はランチ、午後はまたカフェとして、夜になると、お酒やおいしい食事を求めてフラっと立ち寄るような場。
    夜は、長居しないで、どんどん店をハシゴしていくことが多いとか。
    ゆっくりと時間をかけて過ごすというより、空いた時間を楽しむ場、として利用されているようですね。

     

    まさに、「バル」はスペイン人にとって生活の一部。

     

    ところで、英語の「バー」もスペイン語の「バル」も綴りは全く同じ「bar」。
    どちらもお酒を提供するという点では同じですが、飲み方のスタイルが違うんですよ。

    「バー」は、あくまでもお酒が主役。
    ナッツもチーズも、パテなどの軽いおつまみも、好きなお酒をさらに引き立てるためのもの。
    そして、静かに落ち着いてお酒を楽しむ、大人の空間。

    対して「バル」は、フード類も軽めからガッツリ系まで豊富!
    大勢でわいわい騒ぎながら、お酒や食事を楽しむスタイル。
    ひとりで来た人もいつの間にか他のお客さんたちと打ち解けて、みんな仲間、そんな場所。

     

    HAPPY&SMILE は、牡蠣お酒を楽しめるバル!

    1人で気軽に!大好きなお友達や大切な人を誘って、ぜひ来てみてください♪

     

     

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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • やってきました!週末!

    2018/11/16

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    1週間、お仕事お疲れさまでした!
    待ちに待った週末がやってきましたね♪

    真夏のビールもいいけれど、寒くなってきたこの時期に飲む最初の1杯も格別の美味しさですよね!
    疲れも一瞬で吹き飛んで、テンションがあがったり、緊張がとけて心地よさが漂ったり。

     

    さあ、食事メニューは何をオーダーしましょう?

    旬の生牡蠣や、カルパッチョからはじめもよし。

    肉にいきたい!という方は、当店イチオシの漢方牛肉に続いて、ハラミステーキやカシスソース仕立ての牛ハツローストはいかがでしょう?

    今日はお酒をメインに、塩から、なめろう、アヒージョ、レバーペーストをアテにするもいいですね!

    普段不足しがちな野菜がたっぷり採れる、シーザーサラダやベーコンのサラダもおすすめです。

    でもやっぱり、1週間のシメに、ガッツリ行きたい!
    そんな方には、ローストビーフ丼やカキパスタはいかが?

     

    HAPPY&SMILE では、お酒と相性のよいメニューをたくさん取り揃えております!

    その時の気分にぴったりの一品がきっと見つかるはず♪
    美味しいお酒と食事で一週間の疲れを癒して、楽しい週末を!

     

    みなさまのお越しをお待ちしております♪

     

     

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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 人数によっていろんなお席を用意しています!

    2018/11/14

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    お店に入ってみて、狭いお席や、落ち着かない雰囲気のお席に案内されて、がっかりされたことはありませんか?

    初めて行くお店って、メニューや美味しさも重視したいけれど、お店の雰囲気も同じくらいポイントだったりしませんか?
    事前に店内の雰囲気を知ることができれば、安心してご来店いただけますよね。

     

    ということで、今回は当店のお席についてご紹介したいと思います。

    大森駅東口から徒歩1分、イチオシの漢方牛肉や新鮮な牡蠣をお楽しみいただけるHAPPY&SMILE は、お一人さまから団体でのご利用まで、幅広くお使いいただけるバルです。

     

    仕事帰りにちょっとだけ飲みたい!週末の夜の息抜きに1人でフラリと。
    そんなときには、常連さんカップルにも人気があるHAPPY&SMILE のカウンター席で、スタッフとの会話を楽しみながらお過ごしください。

     

    デートや気心の知れたご友人との普段の食事には、テーブル席をご案内いたします。
    ゆっくりと食事や会話を楽しんでいただきたいという想いがあるから、ワイワイと賑やかな空間を演出するバルが多い中、1席の幅を広くして、隣のテーブルとの距離もとっています。

    だから、少人数の女子会や宴会にもオススメ!

     

    大人数でのご利用であれば、20名様からとなりますが、貸し切りも可能!

    仲間うちのパーティーや同窓会、最近では、お子様連れのママ会にご利用いただくこともありますよ。

     

    いよいよ年末を控えて、忘年会のお問い合わせが増えてきています。
    これからの時期、特に週末などは混雑するため人数によっては予約が取れない場合などがあります。

     

    お早めのご連絡をお待ちしております!

     

     

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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 大森で漢方和牛が食べられるバル

    2018/11/12

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    「最近話題なのは知っていたけれど、HAPPY&SMILEで初めて食べた」
    「たまたまお店に来て、看板メニューっていうことでオーダーしてみた」

    漢方和牛をHAPPY&SMILEで初めてお召し上がりになるお客様、とても多いんです。

    そんな皆様からあがる声は、

    「こんな美味しいお肉は初めて食べた!」

    口に入れた瞬間にサラリととけてしまうような食感にビックリされます。

    そして、広がっていく旨味!

    結構なボリューム感ですが、女性のお客様でも箸が止まることはなく、

    「霜降りが綺麗に入った見た目と違って、ぜんぜん重くない!とてもステーキを食べたとは思えない!」

    という感想をよくいただきます。

     

    とても好評で、リピーター続出。

    「魅力にとりつかれた!」

    と毎週のようにオーダーいただくお客様や、ご家族やご友人を連れて再度来店してくださる方もいらっしゃっいます。

    ぜひ、多くの方に知っていただきたい、という思いでご提供しているので、スタッフ一同、とても嬉しいです!

     

    14種類ものハーブを食べて健康的に育った漢方和牛の特徴は、赤身の旨味と、脂身のあっさりした味わい
    お腹の中でも融けやすく、カラダに負担がかかりにくいから、安心してお腹いっぱい食べていただけます。

    おすすめの食べ方は、塩!
    まずは塩でお召し上がりいただき、その後はワサビなどお好みのお味で食べていただくと、お肉本来の美味しさがわかりますよ!

     

     

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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 牡蠣も美味しい肉バルHAPPY&SMILE!

    2018/11/09

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    HAPPY&SMILE 看板メニューのひとつ、牡蠣

    牡蠣といえば、寒い冬をイメージされる方は多いですよね。
    当店では、その日のうちにお召し上がりいただけるよう、北海道で朝あがったものを直送してもらっています!
    ビタミンやミネラル、必須アミノ酸をたっぷり含んでいるため、「海のミルク」と呼ばれて栄養満点!

    牡蠣の醍醐味は、なんといっても、生ですね!

    北海道産生ガキ(1個) 830円

    実は、同じ北海道産でも、産地ごとの個性はいろいろ。
    そして、時期によっても味の違いが大きいんですよ。

    とろけるほどクリーミーだったり、
    磯の香りが高かったり、
    小粒なんだけど驚くほど濃厚だったり、
    塩分とのバランスが絶妙だったり、
    サッパリしているんだけど旨味がぎっしり詰まっていたり。

    HAPPY&SMILEでは、1年中、そのときどきに一番美味しい牡蠣をオーナーが厳選して仕入れています!

    生牡蠣の他にも、1年を通して美味しい牡蠣をお楽しみいただける人気メニューをご用意。

    カキフライ 660円
    生牡蠣を使っているから、とってもみずみずしいんです!
    アヒージョ(カキ、エビ、牛タン) 980円
    ニンニクの香りが溶け込んだオリーブ油と牡蠣のエキスの調和がたまりません!

    HAPPY&SMILEでは、牡蠣と相性バツグンな美味しいお酒もご案内します!
    メニューに合わせて、色々お楽しみください。

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • 【2018年忘年会】予約はお早めに!

    2018/11/07

    こんにちは!大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

     

    街中にもコートやストールを羽織る方が増えてきましたね!

    いよいよ冬の到来、まもなく忘年会シーズンがやってきます!

    幹事の皆さん、準備はできていますか?
    忘年会の幹事を任されている方にとっては、時間ばかりが過ぎていってしまうのは、大問題ですよ!

     

    肉・牡蠣バルHAPPY&SMILE でも、忘年会のお問い合わせが増えてきました。

    HAPPY&SMILEでは、当店自慢の新鮮で美味しい肉と牡蠣をワインやカクテルなど、100種類以上のお酒と一緒にお楽しみいただくことが可能です。

     

    宴会コース 5,000円

    飲み放題のついた、肉バルの宴会コース。
    季節の食材をシェフが美味しく調理致します。メインはやはりお肉料理!

    《コース内容 》 先付け2種(トルティーヤ・枝豆など)/サラダ/砂肝のコンフィー/カルパッチョ/揚げ物(フライドポテト・唐揚げ等)/牛ハツのローストとハラミステーキ/シェフのスペシャルパスタ

    ※コース内容は食材の仕入れ状況・料理人の気分により異なる場合がございます。

    コース内容はお電話にてアレンジ可能です。
    お客様のご要望や、年齢、性別構成などをお伺いしてメニューを考えますので、お気軽にご相談ください。
    もちろん!旬な食材をたっぷりと。

    2018年の締めくくり。準備は万全に、盛大にいきましょう!!

     

    また、団体様特典として、15名様以上でご利用のお客様は「幹事様無料」「ボトル1本無料」のサービスがありますよ!

    20名様〜、貸し切りでのご利用も可能です。

     

    11月に入るとご予約も一気に増えてきます。

    満席でお断りしなくてはならない場合もございますので、席の確保だけでも、まずはご連絡下さいね♪

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約を承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • ひとりでサクっと行けるHAPPY&SMILE!

    2018/11/05

    仕事帰りに、美味しいものを食べたい、お酒もちょっと飲みたい、でも今日はひとりだし...なんていうときにも、肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE なら大丈夫!

    カウンター席もあるので、おひとりのお客様にも気兼ねなくお越しいただけます。

    スタッフや他のお客様と会話が弾んで、週に何日も通ってくださる常連さんもいるくらい、居心地の良さ、雰囲気の良さには自信があります!

     

    おひとりさまにもおすすめのメニューはこちら。

    北海道産生ガキ(1個) 830円
    アヒージョ(カキ、エビ、牛タン) 980円
    カキフライ 660円

     

    ひとりで贅沢に、という方には、ぜひ漢方和牛をおすすめします!

    漢方和牛ステーキ 2,380円

     

    お酒メインで食事はサクっとお手軽に、という方はこちらはいかが?

    本日のなめろう 580円
    レバーペースト 580円
    タコから揚げ 580円

     

    お酒好きな方は、サク飲みバーとしてご利用いただいても!

    定番の漢方和牛や生牡蠣にピッタリなワインやスパークリングワイン、シャンパンはもちろん、ビール、ウイスキー、焼酎、サワー類も充実。
    ウイスキーは、バランタインやマッカランも置いていますので、お酒にこだわりの方にもご満足いただけると思いますよ。

    カシスやカンパリ、ディタ、ラムベースなど、カクテルも豊富に用意していますので、女性のお客様のひとりちょい飲みにもぜひ!

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約を承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!

  • バルHAPPY&SMILEの漢方和牛ステーキ

    2018/11/02

    大森駅すぐ! 肉・牡蠣バル HAPPY&SMILE です。

    1年が経つのは早いもので、もう11月!

    寒くなると、美味しいお肉料理を食べたくなりませんか?

     

    そんなときにオススメしたい「漢方和牛ステーキ」をご紹介します!

     

    漢方和牛って?

    人間にいいものは、牛にもいいはず!、と、肥育の仕上げに14種類のハーブをブレンドした飼料を約8か月与え育てられています。
    こだわりは、飼料だけではなく環境にも! 急勾配で暮らす種牛と母牛には、足腰にちょうどいい負荷がかかっているので、とても健康!
    そんな母牛から自然交配、自然分娩で産まれ、涼しい環境でじっくり飼育されることで、健康な牛が育ちます。
    それもこれも、牛肉本来のおいしさをつくるため!

     

    ジューシー!後味さっぱり!のワケ

    漢方和牛の脂の融点は、平均21.3度〜22.8度。通常の国産牛や和牛と比べるとかなり低めです。
    口の中でサラリととろけてしまうほど融点が低いから、口に入れた途端、旨味が広がっていくんです。
    お腹の中でも融けやすく、カラダに負担がかかりにくいから、コレステロールが気になる方にもお腹いっぱい食べていただけるのも『漢方和牛』のいいところ。

     

    そして、当店で、肉の旨味を十分に引き出すように仕上げます♪♪♪

    漢方和牛ステーキ 2,380円

     

    口の中で程よくとろける漢方牛肉をご堪能ください。

    初めての方も常連さんも、ゼッタイに外せないメニューです♪

     

     

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    駅近便利!宴会、女子会、合コン、仲間同士の飲み会等のご予約を承っております! もちろん普段のお食事にも、デートにも! 大森・大井町・品川・蒲田・川崎での肉バル・牡蠣バル宴会は、美味しい漢方和牛と生牡蠣のHAPPY&SMILEで! お問い合わせ・ご予約をお待ちしております!
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    ■バル HAPPY&SMILE
    東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル2F
    tel:03-6404-6604

    ■営業時間
    【月~土】17:00~25:00(L.O.23:45)
    【日】宴会・予約のみ承っております。
    ご予約の際は2日前までにご連絡ください。

    ■アクセス
    大森駅東口より徒歩1分以内!